Sartenes para crepes y sarten crepera

Sartén para Crepes

La mejor sartén para crepes es la mejor manera de comenzar a hacer las crepes perfectas. Son baratos y muy amigables con los principiantes. No necesitas ser un experto para comenzar a usar sarten crepera en la cocina . Además, limpiarlos no es un gran problema. Sin embargo, elegir el adecuado para usted puede ser un poco molesto, ya que hay varios tipos de bandejas de crepé en el mercado.

Pero no temas, nuestras revisiones exhaustivas y nuestra guía de compra deberían ser suficientes para ayudarte a tomar una decisión.

TOP de las mejores Sartenes para Crepes o Panqueques

La mejor guía de compra una sartén para crepes

Los crepes se pueden cocinar en sartenes regulares también. Pero las bandejas normales tienden a tener bordes más profundos, lo que dificulta voltear un crepe una vez que se cocina un lado. Una sartén para crepes es una mejor opción, ya que está diseñada específicamente para cocinar crepes con formas perfectas. Tienen bordes muy poco profundos, lo que facilita mucho la rotación, al tiempo que te brinda la posibilidad de repartir la masa uniformemente sin derramar nada.

Sartén para crepés vs sartenes regulares

Gracias a su nombre, la gente suele pensar en ellos como útiles solo para hacer crepes. Nada mas lejos de la verdad. Las sartenes creperas pueden ser útiles en la cocina para cocinar una variedad de cosas, a menudo mejor que una sartén regular. Los usos alternativos de las sartenes para crepes incluyen:

  • Tortillas : ya que son más fáciles de voltear, las bandejas de crepé son fantásticas para cocinar tortillas
  • Panqueques regulares:  ya que son solo una versión más gruesa de crepes (o viceversa), esto es una obviedad
  • Salchichas y tocino:  también se pueden cocinar de manera confiable en una sartén para crepes, ya que los bordes poco profundos son lo suficientemente altos como para contener toda la grasa y los líquidos.

Dado que las bandejas de crepé son mejores que las regulares cuando se elaboran artículos planos como tortillas, tortitas y, por supuesto, crepes, agregar al menos una bandeja de crepé a la cocina hará que cocinar el desayuno sea mucho más fácil. Y como son muy baratos, no hay ninguna razón de peso para no comprar uno.

Que buscar en una Sarten crepera

  • Tamaño. El  tamaño de la sartén cepera oscila entre 20 y 30 cm. Para las crepes francesas auténticas, los tamaños por encima de 25 cm son preferibles. Encontramos que cualquier cosa de menos de 20 cm es un poco pequeña para nuestro gusto.
  • Compatibilidad con inducción. No todas las sartenes para crepes son compatibles con las placas de cocina de inducción. Cuando compre sartenes hechas de metales no ferrosos como el aluminio, verifique si tienen una base de cobre o acero si tiene una cubierta de inducción en casa.
  • Mangos a prueba de calor. Para hacer crepes y tortitas es necesario tener un buen agarre en el mango de la sartén crepra. Si estos mangos se calientan demasiado pronto, no podrá cocinar muchos crepes.
  • Recubrimiento no tóxico. El PTFE es un químico sintético que se encuentra en los recubrimientos antiadherentes como el teflón. Aunque es estable a bajas temperaturas, puede liberar humos tóxicos a temperaturas más altas.

Diferentes materiales de las sartenes para crepes

Aluminio:  estas bandejas tienden a ser más livianas y fáciles de sostener. Si bien tienen una excelente distribución del calor, estas bandejas carecen de la durabilidad de otras variantes.

Hierro fundido: la opción más pesada y duradera, estas cacerolas pueden durar toda la vida o más con el mantenimiento y cuidado adecuados. Y como vienen sin recubrimiento antiadherente, pueden considerarse más saludables. Pero tendrá que sazonar la sartén con aceite, así como usar más aceite para cocinar.

Acero al carbono:  estas cacerolas tienen la resistencia y durabilidad de las cacerolas de hierro fundido, con la mejora agregada de las superficies de cocción más suaves. Y también son más sensibles a los cambios de temperatura, lo que los hace excelentes en las estufas de vidrio y cerámica con controles de temperatura.

Acero inoxidable:  otra opción es el acero inoxidable, pero debido a que es un mal conductor del calor, estas bandejas generalmente vienen con bases de cobre o aluminio. El acero inoxidable es muy duradero y bastante más liviano que las sartenes de hierro fundido. Y también suelen tener un revestimiento antiadherente.

Conclusión sobre la sarten para hacer crepes

Hay muchas opciones cuando se trata de comprar sartenes para crepes. Las sartenes creperas más populares son de aluminio anodizado con revestimiento antiadherente o de hierro fundido / acero al carbono.

Ambos tienen sus pros y sus contras, y depende de usted elegir el que mejor se adapte a su presupuesto y preferencias. Esperamos que haya encontrado nuestroa guía de compra informativa. ¡Elige la sarten crepera correcta y disfruta cocinando y comiendo esos crepes dulces!

Características de las Sartenes para hacer Crepes mas vendidas de Amazon

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Características

  • Un precio de 2 años de uso intensivo
  • La sartén peso pluma para un uso fácil y cómodo.
  • Su revestimiento antiadherente garantiza una cocción sana, sin añadir materia grasa
  • Tipo de fondo: Durabase.
  • Un fondo serigrafía Durabase. Para una mejor distribución del calor

Kopf Marra - Sartén para Crepes

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Características

  • Sartén para crepes de fundición de aluminio robusta con un recubrimiento antiadherente ILAG resistente a los arañazos y de gran durabilidad, perfecta para la preparación de crepes y otros platos exquisitos.
  • Propiedades: apta para cocinas eléctricas, de vitrocerámica, gas e inducción; apta para lavavajillas, asa ergonómica
  • Particularidades: apta para hornos hasta 180° grados para mantener en caliente, forma especialmente plana, espátula para crepes gratis
  • Volumen de suministro: sartén para crepes Marra de Kopf con espátula para crepes gratis, instrucciones de uso

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  • TODAS LAS PLACAS DE COCINA: Con unas medidas de 25 cm (9,8") esta sartén para crêpes es adecuada para todas las placas de cocina, incluidas las placas de inducción, gas, cerámicas y eléctricas. Es adecuada para usar con utensilios de plástico y madera. Será una gran ayuda a la hora de cocinar. La superficie uniforme, fácil de limpiar de la crepera, también es apta para el lavavajillas.
  • DISTRIBUCIÓN PERFECTA DEL CALOR: La base se mantiene completamente plana proporcionando el máximo contacto con la placa. Esta sartén para tortitas revestida, está diseñada para lograr una mejor conductividad térmica, lo que le ayuda a ahorrar energía mientras cocina, con un uso mínimo de aceites, para retener altos niveles de vitaminas, minerales, hidratación y sabor, sin liberar humos o toxinas dañinos.
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  • Material : Aluminio con dos capas antiadherentes. Fondo Inox 18%. Mango bakelita.
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  • Diámetro fondo : 16 cm
  • Diámetro inducción max. recomendado : 19 cm

BRA Sartén de Crepes, Negro, 26 cm

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Características

  • Aluminio fundido
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad tricapa Teflon Platinum Plus sin PFOA
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia (Save energy system)
  • Apto para horno hasta 220ºC

Clatronic - Sarten para hacer crepes

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  • Crepera compacta para elaborar crepes finísimos con una preparación rápida y fácil de la serie Fun Cooking de Clatronic
  • Plato de 29 cm con recubrimiento antiadherente de alta calidad para sacar con facilidad los crepes y obtener una fácil limpieza
  • Termostato ajustable de temperatura para controlar el nivel de tostado de los crepes, 2 lámparas de control "temperatura" y "apagado/encendido"
  • Carcasa de tacto frío con asa especial para aislar el calor generado y evitar quemaduras; dispositivo de seguridad contra sobrecalentamiento con certificado de fabricación CE y GS
  • Máquina ideal de hacer deliciosos crepes dulces o salados incluye esparcidor de masa para asegurar unos crepes finos y redondos

Tefal Character - Sartén de Crepes, 25 Cm

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Características

  • Titanium Pro: El revestimiento que dura hasta 2 x durante más tiempo.
  • Dos capas anti abrasión responsables
  • El revestimiento garantiza una cocción más sana sin añadir materias grasas para alimentos protegidos
  • Plaisir y facilidad en el día a día.
  • Tipo de fondo: disco para inducción

La mejor sartén para crepas de inducción

Hay sartenes para panqueques especialmente diseñados que se centran en una distribución uniforme del calor en la sartén y, por lo tanto, cocinan los crepesde manera uniforme.

También tienen bordes inferiores alrededor del borde de la sartén para hacer que girar los crepes con una espátula sea mucho más fácil. Tener una sartén dedicada solo para crepes y tortitas también garantiza una vida útil más larga de la sartén y su revestimiento antiadherente.

Ya sea que esté haciendo crepes o tortitas estadounidenses esponjosos, nuestros 5 mejores sartenes para tortitas lo ayudarán a decidir.

¿Cuál es el precio de un sartén crepera para tortitas de calidad?

sartén para tortitas de acero inoxidable

El precio de una sartén para tortitas sigue siendo asequible para todos los presupuestos, es decir, que ya obtenemos una calidad de tortitas bonita por 20 euros.

El precio también varía según los materiales del utensilio, su tamaño y practicidad. Usted tiene una amplia variedad de precios cuando compra, porque todo dependerá de sus necesidades.

¿Cómo usar una sartén para tortitas?

Las estufas con recubrimientos antiadherentes son las más fáciles de usar, ya que no requieren el uso de grasa y no pasan por el proceso de granulación.

Antes del primer uso, engrase ligeramente el fondo con una toalla de papel empapada en aceite. Para el molde para tortitas de acero inoxidable, deberá colocar una película de grasa en el fondo para evitar que la masa se enganche.

La clarificación previa es necesaria para la sartén de hierro o acero. Para esto, caliente 1 cm de aceite durante 5 minutos y luego limpie con toallas de papel.

La operación puede ser más larga en algunos modelos con los que deberá hervir las cáscaras de papa cubriéndolas con agua durante 15 minutos. Luego, caliente ½ cm de aceite durante 15 minutos para terminar.

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